川上文代さんのレシピ

川上文代さん

料理研究家、シェフ。辻調理師専門学校を卒業後、同校職員として12年間、料理人の育成に勤める。1996年「デリス・ド・キュイエール 川上文代料理教室」を開設。これまでに約100冊にのぼる著書を出版し、テレビ、雑誌、新聞などメディアでも幅広く活躍。千葉県の館山クッキング大使も務めている。

公式ブログ:
川上文代の日々の食&日記!
公式サイト:
渋谷区広尾・恵比寿のデリス・ド・キュイエール川上文代料理教室
Facebook:
川上 文代
公式YouTube:
料理研究家川上文代の日々

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