若山曜子さん
料理研究家。パリへ留学し、ル・コルドン・ブルー、エコール・フェランディを経てフランス国家資格を取得。パリのパティスリーやレストランで経験を積み、帰国後は書籍や雑誌、テレビなどで活躍する。
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66位
はちみつカステラケーキ
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67位
あさりと豆の白ワイン蒸し
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68位
いろいろビーンズサラダ
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69位
レモンホットサラダ
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70位
豆腐の和テリーヌ
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71位
モノクロパフェ
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72位
もちもち抹茶パフェ
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73位
赤ワインレーズン
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74位
プリンアイス
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75位
プディング・ディプロマット
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76位
スイートポテトガレット
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77位
プラリネ・アイス
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78位
ヨーグルトチーズケーキ
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79位
いちごポップコーン
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80位
ガトー・フロマージュ
