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新谷友里江さんの
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新谷友里江さん

新谷友里江さん

料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。

　
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旬の食材

もち 鮭 白菜 ほうれん草 かき キャベツ 大根 ブロッコリー

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定番メニュー

フレンチトースト 中華丼 ロールキャベツ・ロール白菜 クリームシチュー 冷やっこ・温やっこ おにぎり ポテトサラダ オニオンスープ

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白菜 キャベツ 強力粉 さつまいも ブロッコリー 牛切り落とし肉 大根 とりむね肉 たら れんこん 牛カレー用角切り肉 かぶ 塩鮭 じゃがいも

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