新谷友里江さんのレシピ

Name: うす塩冷凍白菜
Yield: 作りやすい分量
Cuisine: 和食

料理家、フードコーディネーター、管理栄養士。書籍・雑誌などでレシピ開発や調理、フードスタイリングを中心に活躍。母としての経験を活かし、離乳食や幼児食のメニュー提案にも力を入れている。野菜たっぷりでつくりやすい家庭料理が好評。著書に「忙しい日のできたてごはんがレンチンだけでできちゃった」（主婦の友社）ほか。

▶公式サイト：

ダイドコロノオト

▶Instagram：

yurie_niiya

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