
大根ととりもも肉のうま塩煮
やせたい人の冷凍ストック
冷凍大根を使うことで味のなじみがよくなり、少ない調味料でも味が決まります。煮汁をたっぷり含んだ、味しみしみの大根が美味!
1人分:
149kcal
1.6g
材料(2人分)
「うす塩冷凍大根」
200g
とりもも肉
1枚(約250g)
昆布(5×5cm)
1枚
煮汁
・しょうがの薄切り
1かけ分
・酒
大さじ2
・水
1 1/2カップ
・塩、しょうゆ、粗びき黒こしょう
200g
とりもも肉
1枚(約250g)
昆布(5×5cm)
1枚
煮汁
・しょうがの薄切り
1かけ分
・酒
大さじ2
・水
1 1/2カップ
・塩、しょうゆ、粗びき黒こしょう
作り方
-
1
とり肉は皮を除いて6等分に切り、塩小さじ1/4をまぶす。

新谷友里江 さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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