新潟県出身、お米料理研究家。夫と共に「ごはん同盟」として お米料理、ごはんに合うおかず、おつまみなどのレシピ開発などを行う。近著「 ポリ袋でレンチンおかず 電子レンジでこんなにおいしい！」（主婦の友社） など
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ごはん同盟・しらいのりこの「おかわりチャンネル」-
豚ヒレ肉のピカタ
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牛もも肉のみそ漬け
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まぐろ のトマトだれあえ
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レバにらカレー
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大豆とじゃこのきんぴら
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切り干し大根といりこの炊き込みご飯
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セロリとあおさのみそ汁
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甘酒アイス
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豚肉のソテートマトソースがけ
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じゃがいものミルクスープ
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さやいんげんのレンジオムレツ
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おからハンバーグ
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まいたけと三つ葉のみそ汁
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ブロッコリーの巣ごもり卵
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チキンとキャベツのトマトクリーム煮
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おからサラダ
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きのこのレンジマリネ
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ガッツリ回鍋肉
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トマトと卵のはるさめスープ
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かじきのバターソテー
