料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
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ひといき。▶Instagram：
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レンジ蒸しなす（２）
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いんげんのごまあえ
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きゅうりのさっと炒め
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ポークソテー粒マスタードしょうゆ味
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