料理雑誌の出版社に入社後、自ら料理する道を選び料理研究家のアシスタントから始める。フランス料理店、フランス菓子店での経験を積み独立し、料理教室「STUDIO SPOON」をスタート。
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attocook68-
れんこんと長いも、豚肉の焼きびたし
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ラク
れんこんの焼きつくね
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れんこんの黒ごまきんぴら
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ラク
かじきのソテー ヤンニョムだれ
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丸ごと焼き玉ねぎ
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玉ねぎのおかかあえ
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ラク
春牛丼
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さっぱりチャプチェ
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牛肉とせり、うどのしぐれ煮
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春野菜のミルクリゾット
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春のロールキャベツ
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さつまいものミルク煮
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ラク
牛レバーとアスパラガス、トマトのオイスター炒め
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ラク
牛レバーのステーキ
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牛レバーと野菜のナムル風
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ラク
さばのムニエル 和風ジェノベーゼソース
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かぶと青じそのサラダ
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青じそキムチ
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とうがんとゴーヤーのカレー
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とうがんのツナあんかけ
