大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。
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藤野嘉子 – CASTOR & Laboratory-
かれいの韓国風煮つけ
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小松菜のパジョン風
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もやしとにら炒め
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豚肉とかぼちゃの煮もの
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なすの甘辛炒め
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夏のさっぱり丼
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たことオクラのさっと煮
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小あじの南蛮漬け
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薬味たっぷり餃子
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鮭のわさびマヨのせ
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パイナップルとミニトマトのピクルス
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とり肉のカレー炒め
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豚バラととうがんの塩炒め
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ピーマンのかき揚げ
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ゆで野菜のサラダ
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ローストポークのサルサソース
