カレーもやしのツナあえ
68kcal
0.7g
材料（２人分）
もやし…1/2袋(約130g)
ツナ缶…20g
・カレー粉、マヨネーズ、塩、こしょう
ツナ缶…20g
・カレー粉、マヨネーズ、塩、こしょう
作り方
- 鍋に水１カップ、カレー粉小さじ１、もやしを入れてふたをし、強火にかける。沸騰したら火を止め、ざるに上げる。
カレー粉を入れた水にもやしを入れて加熱すれば、もやしはたちまちカレー色に。もちろんカレー風味もばっちり。サラダなどにも使えるアイディア。
- ボウルにくずしたツナ、マヨネーズ小さじ２、塩、こしょう各少々を入れて混ぜ、１を加えてあえる。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- 小林まさみ
- 料理研究家。結婚後、料理研究家を目指して働きながら調理師学校で学ぶ。在学中から料理研究家のアシスタントなどを務め独立し、その後は雑誌、単行本、テレビ、企業のレシピ開発、イベントなどで活動。
食材の扱い方・ポイント
- もやし
- もやしは、主にマメ科の種子を人工的に発芽させたもの。野菜として出回っているもやしは、緑豆…
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