とりスペアリブのジューシー焼き

材料（２人分）

とりスペアリブ
　12本(約250g)
下味
　・おろしにんにく
　　大さじ1/2
　・はちみつ
　　大さじ１強
しょうゆ
　大さじ１　1/2〜２
酒
　大さじ１
みそ
　大さじ１〜１　1/2
れんこん
　100g
にんじん
　５cm(約50g)

• とりスペアリブ

  12本(約250g)

• 下味

• 　・おろしにんにく

  大さじ1/2

• 　・はちみつ

  大さじ１強

• しょうゆ

  大さじ１　1/2〜２

• 酒

  大さじ１

• みそ

  大さじ１〜１　1/2

• れんこん

  100g

• にんじん

  ５cm(約50g)

1. 1

   とりスペアリブに下味の材料を合わせて20分ほどおく。

2. 2

   れんこんは縦８等分に切って水にさらし、にんじんは縦６等分に切る。

1. 1

   直径25cmの耐熱皿にとりスペアリブを皮目を下にしてまわりに並べ、まん中に水けをきったれんこん、にんじんを並べる。残った下味をかけ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約13分加熱する。

2. 2

   皿を取り出してざっと混ぜ、ラップなしでさらに電子レンジで約２分加熱する。

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