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白菜のからしあえ

時短でラク

白菜のからしあえ

キリッとしまってさっぱり、晩ご飯の名わき役に

10分

１人分：

25kcal

0.7g

材料（２人分）

  • 白菜

    ２枚

  • 練りがらし

    小さじ1/2

  • すし酢(市販品)

    大さじ２

  • ・塩

作り方

  1. 1

    白菜の軸は２cm幅、４cm長さに、葉先は一口大に切る。たっぷりの熱湯を沸かし、塩少々を入れ、軸をやわらかくゆで、葉先も加えてゆでてやわらかくなったらざるに上げる。

  2. 2

    練りがらしをすし酢でのばし、白菜をあえて器に盛る。

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石原洋子さん

石原洋子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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