レンチンミートソースでタコライス

レンチンミートソースでタコライス

耐熱ボウルに材料を入れてチン!

カロリー
509kcal
塩分
2.5g
カテゴリ:
ごはんもの > アレンジご飯 > タコライス
ジャンル:
エスニック
レシピ作成・調理:
小林まさみ
撮影:
白根正治

材料(2人分)

レンチン炒め玉ねぎ(すりおろし)<作りやすい分量>

 ・玉ねぎのすりおろし…1/2個分(約100g)

 ・オリーブ油…大さじ3

レンチンミートソースでタコライス

 ・合いびき肉…150g

 ・レンチン炒め玉ねぎ(すりおろし)…大さじ3(でき上がり分より使う)

 ・赤とうがらし…1/2本

 ・おろしにんにく…小さじ1

 ・合わせ調味料

  ・トマトケチャップ…大さじ3

  ・ウスターソース…小さじ2

  ・塩…小さじ1/3

  ・こしょう…適宜

 ・トマト…2/3個(約100g)

 ・きゅうり…1/2本

 ・レタス…1枚

 ・ご飯…茶碗2杯分

 ・粉チーズ…適宜

下ごしらえ

1.

レンチン炒め玉ねぎ(すりおろし)を作る。耐熱ボウルに玉ねぎのすりおろしを入れ、オリーブ油を加えて混ぜ、ふんわりとラップをかける。電子レンジで約3分加熱する。

2.

取り出して、スプーンなどで混ぜてさます。

作り方

1.

トマトはざく切りにして耐熱ボウルに入れ、合いびき肉とレンチン炒め玉ねぎ(すりおろし)、赤とうがらし、おろしにんにく、合わせ調味料を加えてざっと混ぜ、ふんわりとラップをかけて、電子レンジで約7分加熱する。

2.

トッピングのトマトときゅうりは1cm角に切り、レタスは細切りにする。

3.

1のラップをはずしてよく混ぜ、器にご飯を盛ってのせ、2を散らし、粉チーズをふる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

マイページに登録しました

レシピに戻る マイページへ
X