じゃがいものナムル

材料（２人分）

じゃがいも
　１個
長ねぎのみじん切り
　大さじ２
おろしにんにく
　小さじ1/4
白いりごま
　大さじ１
とりガラスープの素
　小さじ1/4
・塩、ごま油、こしょう

• じゃがいも

  １個

• 長ねぎのみじん切り

  大さじ２

• おろしにんにく

  小さじ1/4

• 白いりごま

  大さじ１

• とりガラスープの素

  小さじ1/4

• ・塩、ごま油、こしょう

1. 1

   じゃがいもはせん切りにする。小鍋にじゃがいもと、かぶるくらいの水、塩小さじ1/3を入れて約２分かためにゆで、湯をきる。

2. 2

   ボウルに、ねぎ、にんにく、スープの素、ごま、ごま油大さじ１、塩小さじ1/4、こしょう少々を入れて混ぜ、１を加えてあえる。

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