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長ねぎと桜えびのさっと煮

時短でラク

長ねぎと桜えびのさっと煮

加熱したねぎがとろ〜り甘い

15分

１人分：

52kcal

0.5g

材料（２人分）

  • 長ねぎ

    ２本

  • 桜えび

    大さじ２

  • だし汁

    １カップ

  • ・サラダ油、塩、こしょう

作り方

  1. 1

    ねぎは５〜６cm長さに切り、葉先は小口切りにする。

  2. 2

    フライパンに油をひかずに１の白い部分を並べ入れて火にかける。途中上下を返し、両面に焼き色がつくまで３〜４分焼き、いったん取り出す。

  3. 3

    同じフライパンに油少々を熱し、１の青い部分を入れてさっと炒める。２を戻し入れ、桜えび、だし汁と、塩、こしょう各少々を加え、ふたをして４〜５分煮る。

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秋元薫さん

秋元薫 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

長ねぎと桜えびのさっと煮を使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 福岡拓

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