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ゆで卵とブロッコリーのパスタ

ゆで卵とブロッコリーのパスタ

混ぜるだけマヨソースでおかず名人

ブロッコリーのうまみを生かして風味豊か

１人分：

561kcal

1.6g

材料（２人分）

下ごしらえ

  1. 1

    ブロッコリーマヨソースを作る。ブロッコリーは小房に分け、塩(分量外)を入れた熱湯で５〜６分、やわらかくゆでる。湯をきってボウルに入れ、木べらで細かくつぶす。ほかの材料を混ぜ合わせる。

    None

作り方

  1. 1

    パスタは塩適宜を加えたたっぷりの熱湯で、袋の表示どおりにゆでる。

  2. 2

    パスタの湯をきってボウルに入れ、ブロッコリーマヨソースと、ゆで卵をざっくりと切って加え、混ぜる。

  3. 3

    器に盛り、オリーブ油適宜を回しかける。

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坂田阿希子さん

坂田阿希子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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