ポテトツナサラダ

168kcal
0.6g
ポテトツナサラダ
ポテトツナサラダ

超おいしい!減塩レシピ

牧野直子さんのレシピ

ツナ缶のうまみを生かして減塩に

材料(2人分)

ツナ缶…小1/2缶(約40g)
プレーンヨーグルト…大さじ1
きゅうり…1/4本
じゃがいも…大1個(約200g)
・塩、マヨネーズ

作り方

  1. きゅうりは小口切りにして塩少々をもみ込み、水けをきる。
  2. じゃがいもは皮つきのままよく洗ってラップで包み、電子レンジで約3分、上下を返してさらに約2分加熱する。取り出して約5分おいて蒸らす。皮をむいて一口大に切る。
  3. ボウルにツナを缶汁をきって入れ、1、2を加えて混ぜ合わせる。マヨネーズ大さじ1とヨーグルトを混ぜてから加え、あえる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

牧野直子
牧野直子
管理栄養士、料理研究家、ダイエットコーディネーター。テレビ出演や著書の執筆、料理教室や企業の商品開発など、幅広く活動。ダイエットやメタボリックシンドローム対策向けのレシピなども人気。
カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 澤木央子

このレシピの参考動画

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