
時短でラク
時短でラク
とり肉のみぞれ照り焼き
ポン酢の酸味がアクセント
15分
1人分:
360kcal
3.1g
作り方
-
1
とり肉は一口大よりやや大きめに切り、塩、こしょう各少々をまぶす。ねぎは、4cm長さに切る。
-
2
フライパンにごま油大さじ1を熱し、とり肉を皮目を下にして並べ、焼き色がついたら返して端に寄せる。あいたところにねぎを加え、とり肉とねぎに焼き色がつくまで焼く。ポン酢じょうゆとみりん大さじ1を加え、ふたをして約3分蒸し焼きにする。
とり肉を焼きつけ、あいたところに長ねぎを入れて焼き、とり肉のうまみをねぎに吸わせる。
-
3
火を止め、大根おろしを入れてざっとからめる。器に盛り、七味少々をふる。

柳原るり さんのレシピ
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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