春キャベツと油揚げのナムル

143kcal
1.0g
春キャベツと油揚げのナムル
春キャベツと油揚げのナムル

春野菜ナムル

李映林さんのレシピ

甘いキャベツとこうばしい油揚げがピッタリ

材料(作りやすい分量)

油揚げ…1/2枚
春キャベツ…2枚(約100g)
たれ
 ・白いりごま、おろししょうが、しょうゆ…各小さじ1
・ごま油、七味とうがらし

作り方

  1. キャベツはざく切りにし、耐熱皿に広げてごま油小さじ1を回しかけ、ラップをかけて電子レンジで約1分30秒加熱する。
  2. フライパンに油をひかずに油揚げを入れ、両面色よく焼きつけ、縦半分、横1cm幅に切る。
  3. 1、2を混ぜ、たれであえて、七味適宜をふる。

※カロリー・塩分は全量での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

カテゴリ:
主な食材:
ジャンル:
レシピ作成・調理:
撮影:
  • 日置武晴

食材の扱い方・ポイント

キャベツ
キャベツ
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