かつお飯【by コウケンテツさん】

かつお飯【by コウケンテツさん】

まっことうまい!高知土産かつおのレシピぜよ!

おにぎりにしてもおいしい

1人分:

458kcal

2.7g

材料(2〜3人分)

作り方

  1. 1

    かつおは1cm幅に切ってバットに並べ、漬け汁を回しかけて、約10分おく。にんじんは3〜4cm長さの細切りに、三つ葉は3cm長さに切る。

    合わせ調味料のほか、かつおの漬け汁も一緒に入れて炊き込む。

    合わせ調味料のほか、かつおの漬け汁も一緒に入れて炊き込む。

  2. 2

    炊飯器の内釜に米、合わせ調味料、水を目盛りまで入れ、にんじん、かつおを漬け汁ごと加え、普通に炊く。

  3. 3

    三つ葉の茎を加えてざっと混ぜ、器に盛って、三つ葉の葉をのせる。

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コウケンテツさん

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