豆腐とアボカドのサラダ

186kcal
1.6g
豆腐とアボカドのサラダ
豆腐とアボカドのサラダ

豆腐のおかず100

外処佳絵さんのレシピ

和風マヨネーズ味がポイント

材料(2人分)

もめん豆腐…1/2丁
アボカド…1/2個
刻みのり…少々
白すりごま…少々
・マヨネーズ、しょうゆ

作り方

  1. 豆腐はペーパータオルで軽く水けをふき、1cm角に切る。アボカドも1cm角に切る。
  2. ボウルにマヨネーズ大さじ1 1/2、しょうゆ小さじ1を入れて混ぜ、1を加えてあえる。器に盛り、ごま、のりをのせる。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

外処佳絵
外処佳絵
アジア料理研究家。クッキングスクールの講師を経て、サロン式料理教室「PANDA KITCHEN」を主宰。現地を訪れ台湾、タイ、韓国料理を学ぶ。著書は「おうちで簡単!人気のデリおかず」(KADOKAWA)。
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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 木村拓

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