韓国風そうめんだれ

材料（２人分）

もめん豆腐
　1/2丁
豆乳
　１カップ
きゅうり
　1/4本
白菜キムチ
　20g
白練りごま、白すりごま
　各大さじ１
和風だしの素
　小さじ1/2
・塩

• もめん豆腐

  1/2丁

• 豆乳

  １カップ

• きゅうり

  1/4本

• 白菜キムチ

  20g

• 白練りごま、白すりごま

  各大さじ１

• 和風だしの素

  小さじ1/2

• ・塩

1. 1

   きゅうり、キムチは細切りにする。

2. 2

   ミキサーにキムチときゅうり以外のすべての材料と塩小さじ1/2を加え、なめらかになるまでかくはんする。器に盛り、１をのせる。
   
   ●ミキサーがない場合は豆腐をざるでこし、ほかの材料を混ぜ合わせる。
   
   ●ゆでて冷水で洗ったそうめんをつけて食べて。

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