こんにゃくとねぎのピリ辛炒め

時短でラク

こんにゃくとねぎのピリ辛炒め

おつまみにもぴったり!

沼口ゆきさん

沼口ゆき さんのレシピ

5分

1人分:

53kcal

0.9g

材料(2人分)

  • こんにゃく(アク抜きしたもの)

    1/2枚(約120g)

  • 長ねぎ

    1/2本

  • ・サラダ油、酢、しょうゆ、一味とうがらし

作り方

  1. 1

    こんにゃくは5mm厚さの一口大に切る。ねぎは斜め薄切りにする。

  2. 2

    フライパンに油小さじ2を熱し、こんにゃくを炒める。油がまわったらねぎを加え、しんなりしたら酢、しょうゆ各小さじ2〜3を加えて混ぜる。火を止め、一味少々をふる。

このレシピを共有する

沼口ゆきさん

沼口ゆき さん

バンクーバーへの留学後、OLを経てル・コルドン・ブルー(東京)とエコール・リッツ・エスコフィエ(フランス)などで料理と製菓を学ぶ。有元葉子氏に師事し、独立したのち料理教室「波よけ通りキッチン 」をオープンさせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

関連するレシピまとめ

レシピまとめをもっと見る

おすすめ読みもの(PR)

こんにゃくの人気レシピランキング

こんにゃくの人気レシピランキングをもっと見る

こんにゃく料理の人気レシピランキング

こんにゃく料理の人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで!基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35949品をご紹介!