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ミニトマトのリゾット風

時短でラク

ミニトマトのリゾット風

さっぱりしているから朝食におすすめ！　ミニトマトと余りご飯ですぐできるリゾット

藤野嘉子 さんのレシピ

12分

１人分：

286kcal

1.4g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    ご飯はサッと洗って水けをきる。

  2. 2

    鍋に３カップの水を沸かし、へたを除いたミニトマトとご飯を入れ、強火でアクを取りながら約２分煮て、粉チーズをふり、塩、こしょう各少々で調味する。あればパセリ少々をふる。

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藤野嘉子 さん

大学在学中から料理番組のアシスタント、料理研究家助手を務める。その後フリーとなり雑誌、テレビ、講習会で料理の指導をする。著書に「女の子の好きなお弁当」（文化出版局）、「魚のおかずに強くなる」（オレンジページ）などがある。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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