
時短でラク
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アスパラの豚バラ肉巻き
豚バラを巻いて、カリッと焼き上げる
15分
1人分:
215kcal
1g
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6枚(120〜150g)
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6本
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1パック(約100g)
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・塩、こしょう
作り方
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1
アスパラガスは根元のかたい部分を1cm落とし、下5cmの皮を皮むき器でむき、全体に豚肉を巻く。フライパンに入らない場合は、巻いてから長さを半分にする。しめじは小房に分ける。
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2
フライパンを油を入れずに弱火にかけ、1の巻き終わりを下にして並べて中火にする。巻き終わりがしっかり留まったら、転がしながら全体にこんがりと焼き色がつくまで焼く。あいたところにしめじを入れ、全体に塩、こしょう各少々をふって炒める。
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