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カラーピーマンのマリネ

時短でラク

カラーピーマンのマリネ

カラーピーマンを使用したマリネはついつい食べたくなる美味しさ！　箸休めにどうぞ

5分

１人分：

70kcal

0.8g

材料（２人分）

  • カラーピーマン(赤)

    １個

  • マリネ液

  • 　・酢

    大さじ２

  • 　・砂糖

    大さじ１

  • 　・塩

    少々

  • ・オリーブ油、塩

作り方

  1. 1

    カラーピーマンは縦半分に切って小さめの一口大に切る。耐熱容器にマリネ液の材料を合わせ、カラーピーマンを入れてぴったりラップをかけ、電子レンジで約４分加熱する。

  2. 2

    粗熱をとり、オリーブ油大さじ1/2を加えて混ぜる。器に盛り、塩適宜をふる。

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重野佐和子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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