レシピ
かつおのキムチサラダ

かつおのキムチサラダ

Name: かつおのキムチサラダ
Cook time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: ２人分
Cuisine: 韓国風
Ingredients: かつお(刺し身用)…１節(約200g); 白菜キムチ…100g; きゅうり…１本; サニーレタス…３〜４枚; レモン…1/4個; いりごま(白)…適宜; ・ごま油

パンチのきいた夏バテ解消の一皿

重野佐和子さんのレシピ

20分

１人分：

161kcal

1.3g

材料（２人分）

かつお(刺し身用)
　１節(約200g)
白菜キムチ
　100g
きゅうり
　１本
サニーレタス
　３〜４枚
レモン
　1/4個
いりごま(白)
　適宜
・ごま油

かつお(刺し身用)

１節(約200g)
白菜キムチ

100g
きゅうり

１本
サニーレタス

３〜４枚
レモン

1/4個
いりごま(白)

適宜
・ごま油

作り方

1

かつおは１cm厚さに切り、キムチは食べやすい大きさに切る。ボウルにかつおとキムチを入れ、ごま油小さじ1/2を加えてさっくりと混ぜ、冷蔵庫で15分ほど冷やす。
2

きゅうりは縦半分に切って斜め薄切りにし、１に加えてあえる。サニーレタスは食べやすい大きさにちぎる。
3

器にサニーレタスを敷いてかつおのサラダを盛りつける。ごまを散らし、レモンを絞る。