材料（２〜３人分）
３個
ツナ缶
小１缶（約80ｇ）
・片栗粉、塩、サラダ油
作り方
-
1
じゃがいもはせん切りにして、水にさらす。
じゃがいものせん切りに片栗粉をまぶしておくと、しっかりまとまるうえ、もっちりした食感の焼き上がりに。
-
2
水けをよくきってボウルに入れ、片栗粉大さじ１ 1/2と塩小さじ1/3を加えて混ぜる。ツナを缶汁ごと加えてざっくり混ぜる。
-
3
小さめのフライパンに油小さじ２を熱して２を入れ、木べらで軽く押さえつけるようにして形を整え、ふたをする。
-
4
全体が透き通るまで約５分焼いたら裏返し、３と同様に軽く押さえつける。こんがり焼き色がつくまで約４分焼く。
このレシピを共有する
脇雅世 さん
料理研究家。フランスに約10年滞在し、ル・コルドン・ブルーのパリ校で学ぶ。帰国後は料理学校の国際部ディレクターに就任、テレビや雑誌などで活躍。フレンチだけでなく、和食や菓子も得意とする。
-
▶YouTube公式チャンネル：O.E.C. Channel美味しいチャンネル
-
▶Facebook：@wakimasayo.3soeurs
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
- # じゃがいも 煮っころがし
- # じゃがいも ひき肉 チーズ
- # じゃがいも 味噌汁
- # じゃがいも レンジ
- # じゃがいも 青のり
- # いんげん じゃがいも 煮物
- # じゃがいも 塩辛
- # じゃがいも レンジ 蒸す
関連するレシピまとめ
レシピまとめをもっと見る
ツナじゃがガレットで作れるほかのレシピ
ツナじゃがガレットを使った献立アイデア
この献立の作り方を見る
おすすめ読みもの(PR)
じゃがいもの人気レシピランキング
じゃがいもの人気レシピランキングをもっと見る
野菜の焼き物 その他の人気レシピランキング
野菜の焼き物 その他の人気レシピランキングをもっと見る
旬の食材
食材をもっと見る
ラクレシピならレタスクラブ
今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35867品をご紹介！