シンプルもやし炒め

Name: シンプルもやし炒め
Yield: ２人分
Cuisine: 中華
Ingredients: もやし…１袋; にんにくの薄切り…１片分; 白いりごま…適量; ・サラダ油、塩、砂糖、こしょう

夏まで使えるもやし100レシピ

ガーリックとごまの風味の

１人分：

103kcal

1.5g

材料（２人分）

もやし
　１袋
にんにくの薄切り
　１片分
白いりごま
　適量
・サラダ油、塩、砂糖、こしょう

1

もやしは洗って水にとり、シャキッとさせて水けをきる。フライパンに油大さじ１　1/2を熱してにんにくを入れ、きつね色になったら塩小さじ1/2を鍋肌からふり入れる。
2

もやしを加えてさっと混ぜ、砂糖少々もふって強火で約30秒炒め、こしょう少々をふって器に盛り、ごまをふる。

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劉晶宝さんのレシピ

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