にんじんのみそきんぴら

材料（２人分）

にんじん
　小１本(約120g)
赤とうがらしの小口切り
　少々
白いりごま
　適量
合わせ調味料
　・みりん
　　小さじ２
　・みそ、しょうゆ
　　各小さじ１
・オリーブ油

• にんじん

  小１本(約120g)

• 赤とうがらしの小口切り

  少々

• 白いりごま

  適量

• 合わせ調味料

• 　・みりん

  小さじ２

• 　・みそ、しょうゆ

  各小さじ１

• ・オリーブ油

1. 1

   にんじんは４cm長さの細切りにする。

2. 2

   フライパンにオリーブ油小さじ１、赤とうがらしを入れて火にかけ、１を加えて炒める。約２分炒めたら、合わせ調味料を加えてさっと炒める。器に盛り、ごまをふる。

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