セロリのかきたまスープ

セロリのかきたまスープ

いいとこどりのやせメニュー

えのきも入れて具だくさんにした

1人分:

56kcal

1.3g

材料(2人分)

  • 1個

  • セロリ

    1/2本

  • セロリの葉

    適量

  • えのきたけ

    1/2袋(約50g)

  • 顆粒スープの素

    小さじ1

  • ・塩、こしょう

作り方

  1. 1

    セロリは横薄切りにし、セロリの葉はざく切りにする。えのきたけは2cm長さに切る。卵は溶きほぐす。

  2. 2

    鍋に水1 1/2カップ、スープの素を入れて火にかけ、煮立ったら1の野菜を加えて2〜3分煮る。

  3. 3

    溶き卵を回し入れ、塩、こしょう各少々で調味する。

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牧野直子さん

牧野直子 さんのレシピ

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