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「押し麦とカレーミートそら豆サラダ」の太らない献立

使い方ガイド

主菜

押し麦とカレーミートそら豆サラダ

  • 副菜

    赤パプリカのオリーブオイル焼き
    ごぼうのこしょう煮

  • 汁もの

    せん切り野菜のコンソメスープ
    セロリのかきたまスープ

  • 主菜

    押し麦とカレーミートそら豆サラダ

    359kcal

合計

577kcal

（ごはん込み）

献立の材料（２人分）

主菜 押し麦とカレーミートそら豆サラダ
主菜 副菜 汁もの
押し麦とカレーミートそら豆サラダ
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押し麦とカレーミートそら豆サラダの作り方

  • 1 押し麦はざるに入れてさっと洗い、鍋に入れる。たっぷりの水と、ローリエを加えて中火にかける。沸騰したら弱めの中火にし、約10分ゆでる。ざるにあけ、流水で洗ってぬめりを取り、ペーパータオルで水けを拭く。
  • 2 そら豆は薄皮をむく。マッシュルームは四つ割りにする。トマトは１〜1.5cm角に切る。
  • 3 フライパンにオリーブ油小さじ２を弱火で熱し、にんにくを炒める。香りが立ったら中火にし、カレー粉小さじ１、ひき肉、玉ねぎ、そら豆、マッシュルームを加えて約３分炒める。
  • 4 酒大さじ１をふり、ウスターソース大さじ１、塩、こしょう各適量で調味する。
  • 5 ボウルに入れ、１を加えてさっくりあえ、器に盛る。トマトを散らし、レモンを添える。

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.9倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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