「押し麦とカレーミートそら豆サラダ」の太らない献立

主菜
押し麦とカレーミートそら豆サラダ 359kcal
副菜
赤パプリカのオリーブオイル焼き 20kcal
ごぼうのこしょう煮 40kcal
汁もの
せん切り野菜のコンソメスープ 46kcal
セロリのかきたまスープ 56kcal
合計
643-673kcal(ごはん込み)

スパイシー&レモンの酸味が押し麦によく合う

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レシピ作成・調理:
撮影:
  • 鈴木泰介

献立の材料(2人分)

主菜 押し麦とカレーミートそら豆サラダ
副菜 赤パプリカのオリーブオイル焼き
  • 赤パプリカ…1個
  • ・オリーブ油、しょうゆ、こしょう
副菜 ごぼうのこしょう煮
  • ごぼう…1/2本
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・粒こしょう
汁物 せん切り野菜のコンソメスープ
  • ハム…3枚
  • にんじん…3cm
  • 大根…1.5cm
  • 長ねぎの青い部分…10cm分
  • スープ
  •  ・固形スープの素…1/2個
  •  ・塩、こしょう…各少々
  •  ・水…2カップ
汁物 セロリのかきたまスープ
■「押し麦とカレーミートそら豆サラダ」の献立
献立の材料(2人分)

・食材一覧
【主菜】押し麦とカレーミートそら豆サラダ
 豚ひき肉…120g
 そら豆(さやから出したもの)…80g
 マッシュルーム…4個
 トマト…1/2個
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 玉ねぎの粗みじん切り…1/4個分
 レモンの半月切り…2切れ
 押し麦…70g
 ローリエ…1枚
 ・オリーブ油、カレー粉、酒、ウスターソース、塩、こしょう

■「押し麦とカレーミートそら豆サラダ」の献立
献立の材料(2人分)
・食材一覧
【主菜】押し麦とカレーミートそら豆サラダ
 豚ひき肉…120g
 そら豆(さやから出したもの)…80g
 マッシュルーム…4個
 トマト…1/2個
 にんにくのみじん切り…1/2片分
 玉ねぎの粗みじん切り…1/4個分
 レモンの半月切り…2切れ
 押し麦…70g
 ローリエ…1枚
 ・オリーブ油、カレー粉、酒、ウスターソース、塩、こしょう

【副菜】赤パプリカのオリーブオイル焼き
 赤パプリカ…1個
 ・オリーブ油、しょうゆ、こしょう

【副菜】ごぼうのこしょう煮
 ごぼう…1/2本
 固形スープの素…1/2個
 ・粒こしょう


【汁物】せん切り野菜のコンソメスープ
 ハム…3枚
 にんじん…3cm
 大根…1.5cm
 長ねぎの青い部分…10cm分
 スープ
  ・固形スープの素…1/2個
  ・塩、こしょう…各少々
  ・水…2カップ



【汁物】セロリのかきたまスープ
 卵…1個
 セロリ…1/2本
 セロリの葉…適量
 えのきたけ…1/2袋(約50g)
 顆粒スープの素…小さじ1
 ・塩、こしょう

押し麦とカレーミートそら豆サラダ
の作り方

材料(2人分)
  • 豚ひき肉…120g
  • そら豆(さやから出したもの)…80g
  • マッシュルーム…4個
  • トマト…1/2個
  • にんにくのみじん切り…1/2片分
  • 玉ねぎの粗みじん切り…1/4個分
  • レモンの半月切り…2切れ
  • 押し麦…70g
  • ローリエ…1枚
  • ・オリーブ油、カレー粉、酒、ウスターソース、塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は600Wのものを基準としています。500Wなら1.2倍、700Wなら0.8倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※副菜を選んでください。

赤パプリカのオリーブオイル焼き
の作り方

材料(2人分)
  • 赤パプリカ…1個
  • ・オリーブ油、しょうゆ、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

ごぼうのこしょう煮
の作り方

材料(2人分)
  • ごぼう…1/2本
  • 固形スープの素…1/2個
  • ・粒こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

※汁ものを選んでください。

せん切り野菜のコンソメスープ
の作り方

材料(2人分)
  • ハム…3枚
  • にんじん…3cm
  • 大根…1.5cm
  • 長ねぎの青い部分…10cm分
  • スープ
  •  ・固形スープの素…1/2個
  •  ・塩、こしょう…各少々
  •  ・水…2カップ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

セロリのかきたまスープ
の作り方

材料(2人分)
  • 卵…1個
  • セロリ…1/2本
  • セロリの葉…適量
  • えのきたけ…1/2袋(約50g)
  • 顆粒スープの素…小さじ1
  • ・塩、こしょう

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

使い方ガイド

太らない献立
副菜・汁ものを一品ずつ選ぶと、献立のカロリーが計算されます。
※ごはん(白飯)1杯218kcalと想定
作り方
作り方のチェックボックスを押すと、文字の色が変わってどこまで作り終わったかがひと目でわかります。

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