塩なすとかにかまのおかかあえ

90kcal
0.9g
塩なすとかにかまのおかかあえ
塩なすとかにかまのおかかあえ

かんたん!なす88レシピ

小林まさるさんのレシピ

みょうがの香りと食感がアクセント

材料(2人分)

「塩なす」…全量
かに風味かまぼこ…2本
みょうが…1個
削りがつお…小1/2袋(約1.5g)
・ごま油

作り方

  1. みょうがは縦薄切り、かにかまぼこは細かく裂く。
  2. ボウルに「塩なす」、1、削りがつお、ごま油大さじ1を入れてあえる。器に盛り、好みでさらに削りがつおをのせても。

※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

食材の扱い方・ポイント

みょうが
みょうが
日本特産の香味野菜で、花穂(花のつぼみ。“みょうがの子”ともいう)や、若い茎(みょうがた…

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