やわらか塩豚ストック野菜添え

材料（２人分）

「やわらか塩豚ストック」
　半量
きゅうり
　１本
塩蔵わかめ
　30g
サンチュ
　10枚
・ごま油、粗びき黒こしょう
　各適量
・コチュジャン
　適量

• 「やわらか塩豚ストック」

  半量

• きゅうり

  １本

• 塩蔵わかめ

  30g

• サンチュ

  10枚

• ・ごま油、粗びき黒こしょう

  各適量

• ・コチュジャン

  適量

「やわらか塩豚ストック」の作り方

1. 1

   きゅうり１本は長さを３等分にして５mm幅の棒状に切る。塩蔵わかめ30gは水に約５分ひたし、塩抜きをし、水けを絞って食べやすく切る。

2. 2

   「やわらか塩豚ストック」、サンチュ、きゅうり、わかめを器に盛る。ごま油、粗びき黒こしょうを混ぜたつけだれ、コチュジャンを添える。

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