カリフラワーとチキンのマリネ

カリフラワーとチキンのマリネ

電子レンジで加熱してあつあつを調味料と合わせて

カロリー
134kcal
塩分
1.7g
調理時間
10
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜のおかず その他 > 野菜のマリネ
肉のおかず > 鶏肉 > その他 鶏肉料理
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
葛西麗子
撮影:
岡本真直

材料(2人分)

とりささ身…大2本(約160g)

カリフラワー…1/2個

万能ねぎの小口切り…1/4束分

・塩、こしょう、酒、しょうゆ、酢、サラダ油

作り方

1.

ささ身は筋を除いて耐熱容器に入れ、塩、こしょう各少々、酒大さじ1をふる。ラップをかけ、電子レンジで2分~2分30秒加熱する。

2.

加熱している間にカリフラワーを小房に分ける。耐熱容器にのせ、塩、こしょう各少々をふる。ラップをかけ、電子レンジで3分加熱する。1のささ身はそぎ切りにする。

3.

しょうゆ、酢各大さじ1、サラダ油大さじ1/2をボウルに合わせ、2を加えて混ぜる。器に盛って万能ねぎをのせる。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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