材料（２人分）
ツナ缶(ノンオイル)
小１缶(約70g)
豆苗
１袋
・サラダ油、粒マスタード、しょうゆ、こしょう
小１缶(約70g)
豆苗
１袋
・サラダ油、粒マスタード、しょうゆ、こしょう
作り方
-
1
豆苗は長さを半分に切る。ツナは軽く缶汁をきる。
-
2
フライパンに油小さじ１を熱し、豆苗をしんなりするまで炒める。ツナ、粒マスタード、しょうゆ各小さじ１を加えてさっと炒め、こしょう少々をふる。
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伊藤晶子 さん
料理研究家・管理栄養士。料理教室「FRASCO」主宰。東京で料理雑誌へのレシピ提案や、料理教室講師、イベント運営、企業のレシピ開発などの活躍を経て、2020年末に地元福島県いわき市にUターン。料理教室運営を軸に、食を中心とした地元企業様との繋がりも広がり、多岐に渡った活動を行なっている。
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▶公式サイト：料理教室 FRASCO
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▶Instagram：akikoito_frasco
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▶Facebook：料理教室frasco
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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