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アスパラの卵サラダ

時短でラク

アスパラの卵サラダ

彩りよく盛りつけたい♪　グリーンアスパラの緑とゆで卵の黄色がきれいなサラダ

15分

１人分：

167kcal

0.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    アスパラガスは根元のかたい部分を除き、長いまま色よくゆでる。

  2. 2

    ゆで卵は黄身と白身に分け、それぞれ裏ごしする。またはフォークの背で細かくつぶしてもよい。

  3. 3

    油大さじ３、酢大さじ１、塩、こしょう各小さじ1/4を混ぜてドレッシングを作る。

  4. 4

    皿に１を盛り、ゆで卵をのせて３をかける。

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安藤美奈子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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