きのことソーセージのガーリック炒め

きのことソーセージのガーリック炒め

クイックに作れる一皿

カロリー
135kcal
塩分
0.6g
カテゴリ:
野菜のおかず > 野菜の炒め物 > きのこ炒め
肉のおかず > 加工肉 > ウィンナソーセージ料理
ジャンル:
洋風
レシピ作成・調理:
村田裕子
撮影:
原務

材料(2人分)

ウインナソーセージ…4本

エリンギ…3本(約100g)

まいたけ…1パック

カラーピーマン(赤、黄)…各1/4個

にんにくの薄切り…1片分

・オリーブ油、塩、こしょう

作り方

1.

ソーセージは斜め半分に切る。エリンギは1本を4~5つに縦に手で裂く。まいたけは小房に分け、カラーピーマンは縦に5mm幅の細切りにする。

2.

フライパンにオリーブ油大さじ2を熱し、にんにくを入れて炒め、香りが立ったら1を加えて炒める。きのこがしんなりしたら、塩、こしょう各少々で調味する。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。

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