レタスクラブ
マイページ
新じゃがポトフ

新じゃがポトフ

じゃがいもは細くなるよう縦に切るから短時間で煮えます

藤田千秋さん

藤田千秋 さんのレシピ

20分

１人分：

395kcal

1.6g

材料（２人分）

作り方

  1. 1

    豚肉は３つに切り、塩、こしょう各少々をふる。キャベツは芯(しん)をつけたまま２つに切る。じゃがいもは皮をむいて縦四つ割りにする。

  2. 2

    鍋に水３カップ、固形スープの素、じゃがいも、豚肉を入れて火にかける。

  3. 3

    沸騰したらアクをすくい、キャベツを加える。ふたをして弱火で15分ほど煮る。

  4. 4

    じゃがいもとキャベツの芯がやわらかくなったら、味をみて塩、こしょう各少々を補う。器に盛ってマスタード少々を添えて。

このレシピを共有する

instagramでシェア
xでシェア
pinterestでシェア
line
urlコピー
藤田千秋さん

藤田千秋 さん

料理研究家。「島津睦子ケーキングスクール」でパン作りの楽しさを知り、1994年にパンとランチの料理教室「C’s table」を開講。現在は雑誌、書籍、テレビなどを通じてパンを楽しむ生活を提案。著書に、「こねずにできる本格パン」（河出書房新社）、「バゲットと美味しいパン」（日東書院本社）など。

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

おすすめ読みもの(PR)

豚とんカツ用肉の人気レシピランキング

豚とんカツ用肉の人気レシピランキングをもっと見る

ポトフの人気レシピランキング

ポトフの人気レシピランキングをもっと見る

旬の食材

かき ブロッコリー さつまいも ほうれん草 かぼちゃ りんご ゆず そば

食材をもっと見る

ラクレシピならレタスクラブ

今日の夕飯のおかず&献立を探すならレタスクラブで！基本の定番料理から人気料理まで、日々のへとへとから解放されるプロ監修の簡単レシピ35949品をご紹介！