魚の巻き巻きサラダ

魚の巻き巻きサラダ

魚マイスターになる!

シャキシャキレタスと一緒にどうぞ

1人分:

240kcal

0.4g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    まぐろと鮭は4等分の棒状に切る。チーズは8等分の棒状に切る。

  2. 2

    玉ねぎは縦薄切りにして水に放しし、5分ほどおいて水をしっかりきる。プリーツレタスは根元のかたいところを除く。

  3. 3

    プリーツレタスは切り取った部分を手前にしておき、1枚につき玉ねぎの1/8量、チーズ、まぐろまたは鮭1切れを手前にのせて、マヨネーズ少々をかける。手前から巻いて両端を折りたたみ、さらに巻いて万能ねぎで結んで留める。好みで食べやすい大きさに切ったり、レモンのくし形切りを添えても。

    プリーツレタスやサニーレタスなどの、大きめの葉野菜に、玉ねぎ、クリームチーズと刺し身をのせて、マヨネーズをかけて巻く。程よい酸味とコクが魚と野菜によく合う。

    プリーツレタスやサニーレタスなどの、大きめの葉野菜に、玉ねぎ、クリームチーズと刺し身をのせて、マヨネーズをかけて巻く。程よい酸味とコクが魚と野菜によく合う。

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広沢京子 さんのレシピ

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