梅風味の具だくさん汁
時短でラク
45kcal
2.2g
10min
材料(2人分)
キャベツ…大1枚
トマト…中1/2個
ごぼう…1/4本
にら…1/4わ
長ねぎ…1/4本
乾燥わかめ…5g
梅肉…15g(大2個分)
・しょうゆ
トマト…中1/2個
ごぼう…1/4本
にら…1/4わ
長ねぎ…1/4本
乾燥わかめ…5g
梅肉…15g(大2個分)
・しょうゆ
作り方
- わかめは水につけてもどし、食べやすい大きさに切る。
- 鍋に湯を沸かす。沸かしている間に野菜を切る。キャベツ、トマトはざく切りにし、ごぼうはささがきに、にらは4〜5cm長さに切る。ねぎは斜め薄切りにする。
- キャベツ、トマト、ごぼう、にらはそれぞれ沸騰した2の鍋の湯で軽くゆでる。
- 鍋に水3カップを沸かし、3の野菜、ねぎ、わかめを加えて1〜2分煮る。梅肉を溶きながら加え、しょうゆ大さじ1 1/3を加えて調味し、器に盛る。
※カロリー・塩分は1人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
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