豚肉とキャベツのレンジ蒸し【by 井上和子さん】

時短でラク

豚肉とキャベツのレンジ蒸し【by 井上和子さん】

たっぷり野菜が食べられる

15分

1人分:

386kcal

1.7g

材料(2人分)

作り方

  1. 1

    キャベツは5cm四方に切る。ボウルにたれの材料を混ぜる。豚肉は5cm幅に切り、ボウルに加えてもみ込む。

  2. 2

    キャベツを耐熱皿に入れ、グリーンピースを凍ったまま散らし、野菜をおおうように豚肉をたれごとのせる。

    豚肉は野菜をおおうようにのせると、豚肉のうまみが野菜にしみこみやすくなる。

    豚肉は野菜をおおうようにのせると、豚肉のうまみが野菜にしみこみやすくなる。

  3. 3

    ふんわりとラップをかけ、電子レンジで7〜8分加熱する。全体をざっと混ぜ合わせて、器に盛る。

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井上和子 さんのレシピ

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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