材料（２人分）
レタス
２枚
固形スープの素
1/2個
粉チーズ
大さじ１ 1/2
・塩、こしょう
２枚
固形スープの素
1/2個
粉チーズ
大さじ１ 1/2
・塩、こしょう
作り方
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1
鍋に湯２ 1/4カップを沸かし、固形スープの素を溶かし、粉チーズを加える。
-
2
大きめにちぎったレタスを加え、さっと煮たら、塩、こしょう各少々で味をととのえる。
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渡辺有子 さん
料理家。旬の素材を活かしたシンプルで味わい深い料理で人気を博す。季節を大切にしたライフスタイルや着こなしも注目を集める。著書に「ハンディブレンダーだから作れる日々の新定番おかず」（主婦と生活社）などがある。
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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
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