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かつおのカルパッチョサラダ

時短でラク

かつおのカルパッチョサラダ

15分

１人分：

284kcal

0.7g

玉ねぎたっぷりのドレッシングをかけて

林幸子 さんのレシピ

材料（２人分）

  • かつおのたたき

    1/2節(約300g)

  • 万能ねぎ

    ４〜５本

  • セロリ

    1/2本

  • にんじん

    1/4本

  • ドレッシング(おろし玉ねぎ1/4個分、レモン汁大さじ１　1/2、粒マスタード大さじ１、サラダ油大さじ２)

  • ・塩

作り方

  1. 1

    かつおは薄切りにして切り口を上にして並べ、軽く塩をふる。

  2. 2

    万能ねぎは小口切り。セロリとにんじんはせん切りにし、ともに冷水につけてパリッとさせ、水をきる。ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。

  3. 3

    １の汁をふき取って皿に盛り、２のセロリとにんじんも盛る。ドレッシングをかけて、万能ねぎを散らす。

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林幸子 さん

※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。

※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

かつおのカルパッチョサラダを使った献立アイデア

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  • ジャンル：
  • レシピ作成・調理：
  • 撮影：

    • 今清水隆宏

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