かつおのカルパッチョサラダ
時短でラク
284kcal
0.7g
15min
材料（２人分）
- かつおのたたき…1/2節(約300g)
- 万能ねぎ…４〜５本
- セロリ…1/2本
- にんじん…1/4本
- ドレッシング(おろし玉ねぎ1/4個分、レモン汁大さじ１ 1/2、粒マスタード大さじ１、サラダ油大さじ２)
- ・塩
かつおのたたき…1/2節(約300g)
万能ねぎ…４〜５本
セロリ…1/2本
にんじん…1/4本
ドレッシング(おろし玉ねぎ1/4個分、レモン汁大さじ１ 1/2、粒マスタード大さじ１、サラダ油大さじ２)
・塩
万能ねぎ…４〜５本
セロリ…1/2本
にんじん…1/4本
ドレッシング(おろし玉ねぎ1/4個分、レモン汁大さじ１ 1/2、粒マスタード大さじ１、サラダ油大さじ２)
・塩
作り方
- かつおは薄切りにして切り口を上にして並べ、軽く塩をふる。
- 万能ねぎは小口切り。セロリとにんじんはせん切りにし、ともに冷水につけてパリッとさせ、水をきる。ドレッシングの材料を混ぜ合わせる。
- １の汁をふき取って皿に盛り、２のセロリとにんじんも盛る。ドレッシングをかけて、万能ねぎを散らす。
※カロリー・塩分は１人分での表記になります。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
このレシピの参考動画
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