ひじきの煮もの

材料（２人分）

ちくわ
　小２本
しょうがのせん切り
　１かけ分
芽ひじき
　10g
だし汁
　1/2カップ
・酒、砂糖、しょうゆ

• ちくわ

  小２本

• しょうがのせん切り

  １かけ分

• 芽ひじき

  10g

• だし汁

  1/2カップ

• ・酒、砂糖、しょうゆ

1. 1

   ちくわは縦半分に切って斜め薄切りにする。ひじきはさっと洗って耐熱ボウルに入れ、だし汁、酒大さじ２を加えてふんわりとラップをかけ、電子レンジで約２分30秒加熱する。

2. 2

   １のボウルに砂糖、しょうゆ各大さじ1/2、ちくわ、しょうがを加えて混ぜ、ふんわりとラップをかけて電子レンジで約２分30秒加熱する。

   
3. 3

   上下を返して混ぜ、ラップをかけて粗熱がとれるまでおく。

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