牛しゃぶのごまだれサラダ
時短、
印刷
カロリー
塩分
調理時間作り方
1.
レタスはざく切り、わかめは食べやすく切り、みょうがは縦半分に切って斜め薄切りにする。
2.
牛肉は水にとらなくてもOK。ペーパータオルで余分な水分を取り、そのままさます。
熱湯に塩、酒各適宜を入れて、牛肉を１枚ずつ広げてゆでる。色が変わったらペーパータオルを敷いたざるに上げ、粗熱をとる。
3.
器に１、２を盛り合わせ、ごまだれの材料を混ぜてかける。
※電子レンジを使う場合は500Wのものを基準としています。600Wなら0.8倍、700Wなら0.7倍の時間で加熱してください。また機種によって差がありますので、様子をみながら加熱してください。
※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。
同じ食材で作れる料理レシピ
