ベーコンとエリンギのバターソテー丼

材料（２人分）

ベーコン
　３枚
エリンギ
　１　1/2パック(約150g)
温かいご飯
　どんぶり２杯分
・バター、しょうゆ、粗びき黒こしょう

• ベーコン

  ３枚

• エリンギ

  １　1/2パック(約150g)

• 温かいご飯

  どんぶり２杯分

• ・バター、しょうゆ、粗びき黒こしょう

1. 1

   エリンギは長さを半分に切り、四つに切る。ベーコンは長さを半分に切る。

2. 2

   フライパンにバター大さじ１を入れて火にかける。半分くらい溶けたらエリンギを加えて炒める。ベーコンを加えて炒め、エリンギがしんなりしたらしょうゆ大さじ１強を回し入れてさっと炒める。

3. 3

   器にご飯を盛り、２をのせ、こしょう少々をふる。

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