レシピ
のりしょうが

のりしょうが

Name: のりしょうが
Yield: ２〜３人分
Cuisine: 和食
Ingredients: のりのつくだ煮…小さじ２; れんこん しょうがのせん切り…1/2かけ分

秋のどんぶり祭り101

いつもののりのつくだ煮にひと手間をプラス！　ご飯がすすむのりしょうが

栗山真由美さんのレシピ

１人分：

4kcal

0.3g

材料（２〜３人分）

のりのつくだ煮
　小さじ２
れんこんしょうがのせん切り
　1/2かけ分

のりのつくだ煮

小さじ２
れんこんしょうがのせん切り

1/2かけ分

作り方

1

のりのつくだ煮、しょうがのせん切りを混ぜる。

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栗山真由美さん

料理家、栄養士。枝元なほみさんのアシスタントを経て独立。ポルトガル料理を中心とした料理教室「Amigos Deliciosos」を2008年より主宰。料理の雑誌・書籍・教室など東京で活動後、2019年よりベルギー・アントワープ在住。著書に『「酒粕」で病気知らずになるゆる粕レシピ』（池田書店）、「しっとりジューシーやみつきレシピ」（新星出版社）など。