豆もやしのあえもの

Name: 豆もやしのあえもの
Yield: ２人分
Cuisine: その他
Ingredients: 豆もやし…１袋; 万能ねぎの小口切り…１本分; 合わせ調味料; ・赤とうがらしの小口切り…少々; ・酒…大さじ１; ・塩…小さじ; ・とりガラスープの素…少々

台湾小皿おつまみ25

豆もやしのあえものはおかずにピッタリ！　さっぱり塩味がクセになる！　酒のつまみにも◎

重信初江さんのレシピ

１人分：

51kcal

1.4g

材料（２人分）

豆もやし
　１袋
万能ねぎの小口切り
　１本分
合わせ調味料
　・赤とうがらしの小口切り
　　少々
　・酒
　　大さじ１
　・塩
　　小さじ
　・とりガラスープの素
　　少々

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料理研究家。初心者でも簡単に料理を楽しめるレシピが人気。NHK「あさイチ」「きょうの料理」などのテレビ番組に出演するほか、雑誌や広告などでも活動。著書に「がんばらない晩ごはん献立」（学研プラス）、「昔ながらのおかず保存版」（主婦と生活社）などがある。

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※レシピ作成・表記の基準等は、「レシピについて」をご覧ください。

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