ほうれん草のからしマヨあえ

材料（２人分）

ゆでほうれん草
　・ほうれん草
　　1/2わ
　・塩
油揚げ
　1/4枚
マヨネーズ
　大さじ１　1/2
練りがらし、しょうゆ
　各小さじ１

• ゆでほうれん草

• 　・ほうれん草

  1/2わ

• 　・塩

• 油揚げ

  1/4枚

• マヨネーズ

  大さじ１　1/2

• 練りがらし、しょうゆ

  各小さじ１

1. 1

   ゆでほうれん草。ほうれん草は塩を加えた熱湯でゆで、冷水にとって水けを絞り、３〜４cm長さに切る。

1. 1

   油揚げはフライパンで両面を焼き、食べやすい大きさに切る。

2. 2

   マヨネーズ、練りがらし、しょうゆを混ぜ、ゆでほうれん草、１を加えてあえる。

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